FŠrsluflokkur: Matur og drykkur

Kj˙klingur me­ ananassˇsu

3/4 Bolli hveiti

1/4 tesk. Salt

1/4 Tesk. SellerÝ salt

1/4 Tesk. hvÝtlauks salt e­a 1-2 bßta ferskan hvÝtlauk

1/4 Tesk. m˙skat

Mß nota kj˙klingaleggi e­a bringur. Ef nota ß bringur sker Úg ■Šr Ý bita.

1/2 bolli smj÷r e­a smj÷rlÝki til a­ steikja upp ˙r

1 15 oz dˇs ananas (smßtt skorin)

3 matsk. hveiti (e­a afgangurinn af ■urrefnabl÷ndunni hÚr a­ ofan)

1 matsk. sykur.

soysˇsa eftir smekk.

Blandi­áfyrstu 5 ■urrefnunum saman og noti­ til a­ velta kj˙klingnum upp ˙r.

Velti­ kj˙klingnum upp ˙r ■urrefnunum. BrŠ­i­ smj÷ri­ ß stˇrri p÷nnu og br˙ni­ kj˙klinginn. FŠri­ kj˙klinginn yfir ß ofnfastadisk. Setji­ til hli­ar safa af ananasnum Ý 1 bolla. Setji­ ananas bitana yfir kj˙klinginn.

Setji­á3 matskei­ar af ■urrefnunum ß p÷nnuna og sykurinn og hrŠri­ velá me­ smj÷rinu sem eftir er ß p÷nnunni. Ůynni­ ˙t me­ ananas safanum og bŠti­ soysˇsu eftir smekk. HrŠri­ ■ar til sˇsan ■ykknar og helli­ yfir kj˙klinginn og baki­ vi­ 175░ Ý eina klukkustund.á Einnig mß setja kj˙klinginn aftur Ý sˇsuna ß p÷nnunni, setja lok ß ogáelda vi­ hŠgan hita ß p÷nnunni.


FrßbŠrar haframj÷ls smßk÷kur

1 1/4 Bolli jurta (smj÷rlÝki)

3/4 Bolli ■Útt pakka­ur p˙­ursykur

1/2 Bolli sykur

1 Egg

1 Tesk. Vanilludropar

1 1/2 Bolli hveiti

1 Tesk. matarsˇdi

1 Tesk. salt (mß sleppa)

1 Tesk. kanill

1/4 Tesk. m˙skat

3 Bollar hafrar.

Hiti­ ofninn Ý 175░ HrŠri­ saman jurtasmj÷ri og sykrinum ■ar til ljˇst og lÚtt. BŠti­ p˙­ursykrinum vi­. BŠti­ egginu og vanilludropunum vi­. ═ sÚr skßl, blandi­ saman hveiti, salti,ámatarsˇdanum og kryddi og blandi­ saman vi­ eggjahrŠruna. Blandi­ vel. HrŠri­ h÷frunum saman vi­. Setji­ eina tesk fyrir hverja k÷ku ß ˇsmur­a b÷kunarpl÷tu. Mj˙kar k÷kur bakist Ý 8-9 mÝn˙tur og st÷kkar k÷kur bakist Ý 10-11 mÝn˙tur.á Ůi­ fßi­ ca. 54 k÷kur. áá


AmerÝskar p÷nnuk÷kur

2 Bollar hveiti

2 Matskei­ar lyftiduft

1/4 Bolli sykur

2 Stˇr egg

2 Matskei­ar matarolÝa

2 Bollar mjˇlk

áSigti­ saman ■urrefnin Ý stˇrri hrŠrivÚlar skßl. Blandi­ saman Mjˇlkinni, eggjunum og olÝunni og blandi­ rˇlega saman vi­ ■urrefnin. Ef ■i­ eigi­ amerÝska p÷nnuk÷ku p÷nnu ■ß mß baka 3-4 Ý einu. ╔g hef mÝnar ca.13sm Ý ■vermßl.


uppskriftir

Rosa gott Pumpkin Pie

3/4 bolli smj÷r

2 bollar hveiti

1/4 tesk. salt

2/3 bolli p˙­ur sykur

1/2 bolli smßtt saxa­ar Pecans e­a walnuts

5-6 matsk. kalt vatn

1 3/4 bolli e­a 15 oz dˇs af pumkin

1/2 bolli sykur

2 tesk. pumkin pie krydd*

1/4 tesk. salt

3 egg

1/4 bolliá sřr­ur rjˇmi

1 bolli matrei­slu rjˇmi

1 tesk. vanilludropar

1) fyrir pie skelina, lÚtt brŠ­i­ smj÷ri­ vi­ mi­lungs hita. Passi­ a­ hita ■a­ ekki of miki­ ■vÝ ■a­ ß eftir a­ dekkjast me­an ■a­ kˇlnar. Setji­ til hli­ar og lßti­ kˇlna.

2) blandi­ saman hveiti, 1/4 tesk. salti Ý mi­lungsstˇrri skßl. BŠti­ vi­ smj÷rinu og blandi­ saman ■ar tilá■a­ lÝkistágrˇfri milsnu.

3) Til a­ gera mylsnuna sem fer yfir pŠi­, átaki­á 3/4 bolla af milsnunni og bŠti­ vi­áhelmingnum af p˙­ursykrinum og hnetunum.á Geymi­.

4)áblandi­ 1 matskei­ af kalda vatninu saman vi­ ■a­ sem eftir var af mylsnunni. Varlega blandi­ saman me­ gafli og bŠti­ vi­ restinni af vatninu varlega saman vi­ ■ar til myndast hefur k˙la.

5) Setji­ hveiti ß bor­fl÷t og fletji­ deigi­ ˙t ■ar til ■a­ er ca. 30cm Ý ■vermßl og setji­ Ý kringlˇtt eldfast fat sem er ca. 23cm. Jafni­ kantana upp vi­ barmin.

6) Hiti­ ofnin a­ 190 grß­um.á'I stˇrri skßl, bŠti­ saman ápumkin, sykri, 1/3 bolla af p˙­ursykrinum sem eftir er, pumkin pie kriddinu og 1/4 tesk. af salti. BŠti­ vi­ eggjunum og sřr­um rjˇma. Blandi­ saman me­ gafli ■ar til lÚtt blanda­. BŠti­ vi­ matrei­sluárjˇmanum og vanilludropunum.

7) varlega helli­ hrŠrunni Ý pŠ skelina. Til a­ varast a­ r÷ndin brenni ekki er gott a­ setja ■unna rŠmu af ßlpappÝr me­fram r÷ndinni. Bakist Ý 35 min˙tur. Taki­ ßlpappÝrinn af og strßi­ hnetumylsnuna yfir pŠi­ og baki­ Ý 20 mÝn˙tur til vi­bˇtar e­a ■ar til pinna sem stungi­ er Ý pŠi­ kemur ˙t hreynn. Lßti­ kˇlna.

* til a­ gera heimatilb˙i­ pumpkin krydd, blandi­ saman 1 tesk. kanil, 1/2 tesk. engifer, 1/4 tesk. m˙skat og 1/8 tesk af allspice.

á


uppskriftir

HÚr er gott ßvaxta dip

1 pakki (8 oz e­a ca 1 bolli)á rjˇma ostur

1/3 bolli p˙­ur sykur

1/2 bolli ljˇs br˙nn sykur

3ámatsk. mjˇlk

1 matsk. vanilla

Blandi­ vel saman og beri­ fram me­ ny­ur sneiddum grŠnumáeplum (td. granny smith) e­a jar­aberjum. Ůß mß ef til vill bŠta vi­ ÷gnájar­aberjum Ý bl÷nduna til a­ fß bleikan lit ß e­a setja ÷rlÝti­ af matarlit ˙t Ý. á

á


Um bloggi­

Hitt og þetta

Höfundur

Erna Hákonardóttir Pomrenke
Erna Hákonardóttir Pomrenke

Þögull heili er byrjunin á dauðanum

ernahp@gmail.com

Nřjustu myndir

  • 100_1104
  • 100_1079
  • article-1109082-02FD57B3000005DC-983 468x310 popup
  • rauðkál, kartöflur og baunir átti eftir að láta sjá sig
  • 100_0952
  • Ekki má gleyma piparkökunum
  • 100 0951
J˙lÝ 2017
S M Ů M F F L
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Heimsˇknir

Flettingar

  • ═ dag (21.7.): 0
  • Sl. sˇlarhring: 0
  • Sl. viku: 0
  • Frß upphafi: 31532

Anna­

  • Innlit Ý dag: 0
  • Innlit sl. viku: 0
  • Gestir Ý dag: 0
  • IP-t÷lur Ý dag: 0

UppfŠrt ß 3 mÝn. fresti.
Skřringar

Innskrßning

Ath. Vinsamlegast kveiki­ ß Javascript til a­ hefja innskrßningu.

Haf­u samband